Agua Fresca y Ciclismo!

Si realiza uno de nuestros recorridos en bicicleta por la ciudad, tendrá la oportunidad de probar algunos de los mejores cafés o agua fresca de Puerto Vallarta. La mayoría de ustedes probablemente estén familiarizados con el café, pero apuesto a que muchos de ustedes no tienen la menor idea de lo que es un "agua fresca". (Sé que no lo hice). "Agua fresca" se traduce como agua dulce. Es una bebida a base de agua que se infunde con frutas, verduras, flores, granos o semillas. Es más ligero que el jugo, delicadamente endulzado y sin alcohol, lo que lo convierte en la bebida perfecta para un clima cálido y soleado. En Canadá, la única bebida similar que he encontrado es la limonada. Aquí en Puerto Vallarta la selección de sabores puede ser desalentadora. Algunos de los más comunes son la lima, la naranja, el hibisco y el arroz. Si arroz. Suena raro, pero es la bebida favorita de nuestro hijo. Se llama horchata y cuando se hace bien, tiene un sabor cremoso, dulce y con cuerpo. También hay mezclas. Curiosamente, cuanto más extraña suena la mezcla, ¡mejor sabe! Uno de mis favoritos es la piña, menta, apio y semillas de chía. Lo sé. La primera vez que contemplé esa combinación, arrugué la nariz también, pero ahora es uno de mis sabores preferidos. ¡Créame, no hay nada mejor que chupar un agua fresca después de andar en bicicleta en un día caluroso!